Dans la catégorie : Végétarien
Boulettes de tofu
Basé sur un vidéo Tiktok, cette recette de petites boulettes est bien pratique. Pour une version végane je changerais les oeufs pour du riz collant! La recette n’était pas claire alors voici ce que ça m’a donné. Frit ou poché, pour une version plus santé. Je les ai servi comme une soupe matzo à l’italienne.
Nouilles Singapour aux légumes
Basé sur un article de bonappétit, je me suis fait un sauté de nouilles type Singapour. Une version végane avec des oeufs JUST EGG serait bien!